La vitamine E est une vitamine liposoluble recouvrant un ensemble de huit molécules organiques, quatre tocophérols et quatre tocotriénols. Ces molécules sont présentes en grande quantité dans les huiles végétales. La vitamine E peut être trouvée dans de nombreux différents types d'huile végétale, mais la plupart du temps notamment dans l'huile de germe de blé.
L'huile de vitamine E est un antioxydant naturel.
Nom latin: Triticum Vulgare (Tocopherol).